Tele van C-vitaminnal, antioxidáns hatású, zsírégető enzimeket tartalmaz, és beindítja az emésztést. Próbáld ki a grépfrút-diétát!
A legifjabb citrust a karib-tengeri Barbados hét csodájának egyikeként is szokták emlegetni – Johny Depp mellett, persze –, utalva származási helyére, illetve mindazokra a csodás tulajdonságaira, melyekkel védi egészségünket.
Erő van benne
A grépfrút nagyon gazdag C-, A- és B-vitaminban, emellett rengeteg ásványi anyagot és rostot tartalmaz. Utóbbiak közül nagyon jelentős a pektin nevű rost, ami bizonyítottan csökkenti a koleszterinszintet, így hozzájárul szíved egészségének megőrzéséhez.
A grépfrút egyben gazdag antioxidáns-forrás is, a benne található bioflavonoidok segítségével csökkentheted a daganatos megbetegedések kialakulásának kockázatát.
Mindemellett javítja szervezeted ellenálló-képességét, baktérium- és gombaölő hatása van, illata serkenti az agyműködést, illetve olyan enzimek találhatóak benne, melyek szabályozzák a szervezet inzulinszintjét, így megakadályozzák a cukorbetegség kialakulását.
Ha grépfrútot vásárolsz, válassz olyat, ami fényes, kerek, sima felületű, és nem túl könnyű. Ha bebarnult felületek vagy lágyabb részek találhatóak rajta, inkább ne vedd meg.
A grépfrút-diéta
A grépfrútban található enzimek nem csak a vércukorszint szabályozásáért felelősek, hanem a zsírégetésért is. A grépfrút beindítja az emésztőnedvek termelődését, és valóságos löketet ad az emésztésnek, az anyagcserével együtt pedig a súlyvesztést is felgyorsítja. Mindemellett egy közepes, 100 gr-os grépfrút mindössze 37-39 kalóriát tartalmaz.
A 12 napos diéta ideje alatt csak kevés kalóriát szabad bevinni, valamint le kell csökkenteni a szénhidrátfogyasztás mértékét is, de például kávét és teát fogyaszthatsz – hivatalosan igen, azonban a kávé és a grépfrút együttes alkalmazása nem tesz jót a gyomornak, így ha teheted, kerüld el.
Mintaétrend
Tízóraira és uzsonnára fogyassz teát vagy paradicsomlevet, esetleg – ha nagyon éhes lennél – kis mennyiségű zöldséget, gyümölcsöt vagy növényi magvakat. 1. nap
Reggeli: 2 főtt tojás, pirítós, 2 szelet sonka, fél grépfrút, 2 dl grépfrútlé.Ebéd: csirkemell grépfrútos gyümölcssalátával, 2 dl grépfrútlé.
Vacsora: zöldségsaláta, fél grépfrút, 2 dl grépfrútlé.
Csirkemell grépfrútos gyümölcssalátával
Hozzávalók: 1 szelet csirkemell, néhány spenótlevél, fél grépfrút, 1 alma, 1 zsírszegény joghurt.
Grillezd a csirkemellet, majd vágd kisebb darabokra. Mosd meg a spenótleveleket, tépkedd őket kisebb darabokra, majd hámozd meg a grépfrútot, és vágd kisebb kockákra. Hámozd meg, majd darabold fel az almát is. Egy nagy tálban keverd össze a gyümölcsöket és a csirkét, és öntsd rá a joghurtot. Fogyasztás előtt hűtsd le.
